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Buch: Räuchern, Pökeln, Wursten
22,90 € *
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Die eigene Erzeugung von Wurstspezialitäten, Speck und Schinken, Pökel- oder Surfleisch aus den verschiedensten Fleischarten inklusive Wild und Geflügel findet immer mehr Freunde. Doch das richtige Zubereiten, Würzen, Reifenlassen und vor allem Räuchern hat seine Geheimnisse! Auf das „Gewußt wie“ kommt’s an Räuchertechnologie kalt, warm und heiß Pökeln – trocken und naß Wursten – von der Leberwurst bis zur Salami und zu geräucherten Spezialitäten Pastetenerzeugung Zahlreiche Rezepte und regionale Spezialitäten für alle Fleischarten (Schwein, Rind, Lamm, Wild und Geflügel) Zum Autor Franz S. Wagner ist Leiter des Institutes für regionale Produkt- und Projektentwicklung, Berater der LW-Kammer und des LW-Ministeriums. Bücher sind vom Umtausch ausgeschlossen.

Anbieter: Frankonia Gesamt
Stand: 02.09.2019
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Buch: Selbst räuchern ? Fleisch, Fisch und Gefl...
14,99 € *
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Selbermachen liegt im Trend – auch bei Lebensmitteln. In diesem Buch zeigt Maria Sartor, wie einfach es ist, Fleisch, Fisch und Geflügel über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen. Mit vielen Praxis-Tipps.

Anbieter: Frankonia Gesamt
Stand: 02.09.2019
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Leki - Big Mountain Basket - Trekkingstock-Zube...
8,00 € *
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Farbenfrohe Ersatzteller für Leki Stöcke - Farbe: Rauch /Schwarz; Gr: 95 mm; geeignet für Hochtouren, Skitouren; Weitere Top-Angebote von Leki im Online-Shop von Bergfreunde.de bestellen!

Anbieter: Bergfreunde.de
Stand: 20.09.2019
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BBQ-Pellett-Smoker-Einsatz
39,95 €
Rabatt
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Produziert bis zu 11 Stunden Rauch. Der perfekte Smoker für kaltes und heißes Räuchern. Besonders leicht und langlebig. Maße 20,5x14x5 cm.

Anbieter: Frankonia Gesamt
Stand: 18.09.2019
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Buch: Wildwurst & Wildschinken
16,95 € *
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Das Fachbuch zum richtigen Räuchern und Wursten von Wild. Zahlreiche Rezepte von Praktikern ergänzen eine kurze Einführung in die Verarbeitung von Wild als Wurst oder Schinken. Dieses Werk gibt Anfängern wie Praktikern das nötige Wissen für die köstlichsten Genüsse aus Räucher- und Wurstekammer. Bücher sind vom Umtausch ausgeschlossen.

Anbieter: Frankonia Gesamt
Stand: 02.09.2019
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Räucherrohr für Smoker
19,95 €
Reduziert
9,95 € *
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Der A-MAZE-N Tube Smoker ist ein sogenanntes Räucherrohr, das zur Erzeugung von Rauch eingesetzt wird. Länge 16 cm, Ø 5 cm.

Anbieter: Frankonia Gesamt
Stand: 02.09.2019
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.45-70 Gov., Tlm Fk 405 grs.
46,60 € *
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Packungsinhalt: 20 Stück. 1.4 Achtung. Gefahr durch Feuer oder Splitter, Spreng- und Wurfstücke. Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellenarten fernhalten. Nicht rauchen.

Anbieter: Frankonia Gesamt
Stand: 22.09.2019
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.223 Rem. BTHP 69 grs.
21,40 € *
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Packungsinhalt: 20 Stück. 1.4 Achtung. Gefahr durch Feuer oder Splitter, Spreng- und Wurfstücke. Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellenarten fernhalten. Nicht rauchen.

Anbieter: Frankonia Gesamt
Stand: 21.09.2019
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6,5x55 Gamehead Pro 8,4/130 g/grs
48,50 € *
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Jadgeschoss (Sierra Tipped Game King) mit bestem BC-Wert für weitere Schüsse, schneller Expansion und hervorragender Tiefenwirkung. 1.4 Achtung. Gefahr durch Feuer oder Splitter, Spreng- und Wurfstücke. Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellenarten fernhalten. Nicht rauchen.

Anbieter: Frankonia Gesamt
Stand: 21.09.2019
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